为响应广东省百校联百县助力“百县千镇万村高质量发展工程”行动,深职大传播工程学院迅速行动,组建了一支由直播专业教师、技能工匠和10余名学生组成的“双百行动实践”团队。他们深入调查和平县茶产业发展现状,为和平县茶产业龙头品牌“同湖月”进行包装设计和电商直播,对当地农民进行“电商直播”培训,针对和平县茶产业产供销全链条存在的“痛点”“难点”,提供一站式支持方案,以专业技能助力“双百行动”。
深入调研,摸清和平县茶产业发展底数
实践团队历时4小时车程来到河源市和平县,在和平县政府与深职大“双百行动”驻和平服务队就此次社会实践内容、实践目标展开交流研讨。通过服务队介绍,团队成员初步了解了和平县茶产业发展现状、文化背景以及存在问题,为制定和平县茶产业行业标准和发展规划寻找破题思路。
深职大“双百行动实践”团队深入车间地头调研茶企。
为了拿到第一手数据,实践团队走进九连山脉,探访同湖月茶叶生产基地,沉浸式感受茶叶生长环境。同湖月茶叶基地位于九连山脉腹地,海拔800多米的山上,方圆数十里为无人居住的林区,常年云雾缭绕,日照充足,形成适宜上佳茶树生长的独特高山垂直气候。
随后,实践团队参观茶叶生产车间,深入了解茶叶的加工环境及加工过程。生产基地首席制茶师朱勤奋向师生们介绍制茶的相关设备,讲解不同茶叶的加工过程,企业的成立背景及发展历程,让团队成员深切感受到制茶师对茶叶产品质量精益求精的工作态度和建设家乡的人文情怀。
青春建功,打造茶叶基地电商直播间
为助力和平县茶产业发展,拓宽茶产品销售渠道,推进茶农致富,实现产业振兴,实践团队策划和平县茶产业龙头品牌“同湖月”品牌设计和电商直播活动方案,在抖音开展两场直播。实践团队成员用通俗易懂的语言,为大家讲解茶产品,也向大家介绍环境优美的和平县热水镇九连村,让直播间的观众深入了解茶文化。
深职大“双百行动实践”团队深入车间地头调研茶企。
两场直播中,队员们根据自身特长,结合专业优势,带来风格不同的直播展示。各种节目轮番上演,不断将直播间推向高潮。直播间累计线上观看人数突破2000人,点赞量突破26w+,线上线下直播销售金额累计万余元。
在实践团队的引导下,制茶师朱勤奋现身直播间,向观众介绍茶园环境,普及茶知识,讲解茶叶制作工序。“直播卖茶已经想了三年了,因为缺乏直播知识和技能始终没有进展,今天终于迈出第一步,收获到了很多,希望以后通过电商直播,能打通深山好茶销售痛点,让全国各地的朋友们都能品尝到同湖月的好茶!”朱师傅如是说。
授之以渔,破解和平茶产业发展瓶颈
为了从根本上解决茶产业发展瓶颈,实践团队在和平县选取了5家不同规模大小的茶企进行实地考察。阳明茶厂负责人叶各耀表示,尽管和平县茶叶品质好,但由于没有形成区域品牌,缺少销售渠道和技术型人才,每一家茶厂都是老板亲自守着茶山种植生产,几乎所有茶企的销售模式均为自销,想要让九连山大山深处的好茶走向更广阔的市场,仅凭茶农们的努力远远不够。
九连山赋予了和平县茶叶得天独厚的种植条件和特殊的品质,然而自产自销的高成本经营模式、缺乏有效营销手段、生产线不标准不规范以及人才流失等原因,和平县的好茶叶还未走出深山。通过摸底,实践团队明确了将“绿色无公害”作为和平茶的主要卖点,并着手制定和平县茶产业行业标准。后续,将指导茶企进一步规范生产流程,优化生产工艺,引入电商直播拓展销售渠道,为和平茶产业闯出一条新路。
(中国教育在线 林剑 通讯员 朱小红)
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