橄榄营养和保健价值高，民间素有“冬春橄榄赛人参”之誉，经济价值也比较高，青榄鲜果销售价格可达百元以上。梅州市丰顺县留隍镇是橄榄主要栽培区域，留隍橄榄作为留隍镇最大的特色农业产业，至今已有两百多年的种植历史，获评为“广东省青榄专业镇”。上世纪70年代以前，留隍镇从主要采用实生方式繁殖，单株之间差异比较大，同时长期管理粗放，导致当地橄榄存在产品质量不稳定、类型混杂、果小质低、品种退化等问题。仲恺农业工程学院园艺园林学院优稀水果团队长期深入留隍镇积极开展调查和选种，经过多年努力，选育出大果、丰产优质、浓香、树势壮旺的新类型，充分挖掘地方橄榄新品种资源，提高生产效益和市场竞争力。去年“双百行动”启动以来，学校牵头与梅州市丰顺县结对共建，充分发挥传统学科的鲜明优势，为当地橄榄产业提供全方位的科技支撑：目前该校优稀水果团队已在留隍镇选育出“早嘉橄榄”“隍嘉橄榄”2个新品种，已经通过广东省农作物品种审定委员会评定，未来还有一些更加高产和优质的橄榄新品种将陆续审定。优稀水果团队还对当地普通橄榄品种进行高位嫁接技术指导，协助更换新的种植品种，帮助留隍橄榄每亩产值超过2万元，成为当地种植户的主要经济来源。

　　10多年来，仲恺农业工程学院园艺园林学院优稀果树团队长期扎根丰顺县留隍镇开展橄榄种质资源调研、种质资源鉴定评价、特异优质新品种选育和繁育等工作，为珍贵的橄榄资源保护、开发和利用奠定了坚实的基础，同时团队依托当地种质资源优势申请评定了一系列橄榄新品种，为当地特色农业发展和农民增收提供有力保障。2023年以来，根据学校就“百千万工程”和“双百行动”的相关部署，园艺园林学院秉承“镇域所需、学院所能”的原则，与丰顺县科工商务局、留隍镇政府多次磋商对接，为学院各专业团队和留隍镇搭建起合作桥梁，推动镇域农业农村发展。

　　2023年9月优稀果树团队在留隍镇环新村开展优质丰产新品种‘早嘉橄榄’调研

　　园艺园林学院园艺系教师团队和专业型硕士研究生对接和扎根梅州市丰顺县橄榄产业，以广东省龙头企业——广东裕嘉生态农业发展有限公司为支撑、以专业型硕士研究生及新型农业人才培养为重点，打造集科学研究、研究生培养、服务企业或种植户为一体的“4零”（零距离、零时差、零门槛、零费用）服务平台——“广东丰顺橄榄科技小院”。

　　2023年9月-2024年5月优稀果树团队在留隍镇开展新品种选育及高效栽培技术推广

　　针对种植橄榄新品种为主的当地果园，优稀水果团队就土壤管理、保花保果、整形修剪、高接换种、水肥一体、病虫防控等日常栽培管理技术进行优化，对种植户进行培训，不断提升橄榄的产量和品质，并将留隍镇的橄榄新品种和栽培技术向丰顺和潮汕地方辐射，快速推动橄榄产业发展，让更多橄榄种植户受益。

　　（2024年3月宋雯佩博士指导高接换种、标准化栽培技术）

　　优稀水果团队经过多年橄榄田间性状观察和评价，目前已筛选20余个特异优质的待审橄榄新品种，已审定“隍嘉橄榄”“早嘉橄榄”2个新品种，其中“隍嘉橄榄”属大果型，是非常优良的种质资源，成为最有潜力的杂交育种中的亲本；“早嘉橄榄”成为当地橄榄中早熟、丰产、稳产的领头羊，近几年已大力推广高接换种面积达5000亩，且产量稳定在每棵树1500斤以上的产量，高产的可达2000斤以上（树龄20年以上）。

　　橄榄新品种 ‘隍嘉橄榄’、‘早嘉橄榄’省级评定证书

　　2023年‘晚嘉橄榄’、‘金嘉橄榄’新品种现场鉴定

　　学校与广东省裕嘉生态发展有限公司建立了产学研合作基地，每年优稀果树团队为基地和种植户开展多场栽培技术培训，累计培训人次超过100人，培养了一批新型职业农民。还协助当地获得橄榄地理标志产品，指导当地企业获得广东省标准化生产示范基地建设立项，建立橄榄标准化生产示范基地，制定橄榄生产技术规程等生产技术标准，推进橄榄标准化高效生产。

　　学校还与丰顺县政府、留隍镇政府、广东省裕嘉生态发展有限公司一同建立“广东丰顺园艺科技小院”，组织以首席专家为组长的8人领导小组，专业涉及果树学、蔬菜学、园林植物与观赏园艺，负责科技小院组织管理工作，研究生导师负责科技小院研究生的课程教学、实践研究、生产指导和培训等相关工作，为之后派驻留隍镇的研究生和导师提供科研基地，增加校镇企合作，同时也为培养研究生“三农”情怀提供平台，更好地将科技融入产业，服务乡村振兴。

　　（中国教育在线 林剑  通讯员：曾献尼  龚慧枫）