河源市和平县上陵镇翠山村是华南最大的毛竹生产基地,有竹林地约12万亩,每年可产出毛竹200万根以上。但长期以来,因缺乏专业和技术支撑,当地竹农守着竹林难致富。如何立足上陵镇竹资源禀赋,以竹产业转型发展助农增收,成为深圳职业技术大学(以下简称“深职大”)百校联百县助力“百县千镇万村高质量发展工程”行动(以下简称“双百行动”)上陵镇竹产业高质量发展基地(产业园)项目的着力点。
经验复制,为和平竹产业发展按下加速键
江敬艳博士是深职大艺术设计学院教师,也是本次项目的负责人。2012年,他曾受福建省永安市政府邀请,为当地开展竹产业规划、产品研发、人才培训、市场开拓等校企合作,使永安市竹业年产业从2013年的35亿元提升到2022年的98亿元,竹林平均亩产值由590元提升到1237元,竹农人均竹业收入由2500元提升到7720元。这一次,他带着十年积累的实践经验来到和平县,围绕做活一产、做大二产、做精三产,全力支持和平县上陵镇竹产业高质量发展园区项目建设。
自该项目启动以来,团队先后5次前往和平县上陵镇开展深入调研,并带领和平县政企代表团和示范户前往福建永安实地考察学习。当得知永安当地银坑村冬笋每天收入4万余元,能持续120天,竹笋每年亩产值高达3000元时,和平县政企代表团成员感慨万千:“如果能将永安市的相关经验借鉴落实到位,可直接提升和平县竹业产值5倍以上、增加就业3千多人。”
专业支撑,破解竹产业可持续发展难点
1月初,项目团队辗转于上陵镇羊角石竹林基地、和平县瑞丰种养专业合作社、翠山竹海森林公园项目,实地考察了上陵镇竹产业资源、竹林结构、竹林生态、土壤条件、竹林基础设施等,与相关竹林专业经营户深入交流,详细了解当地竹林抚育、竹笋产量以及村民营收等竹林经营情况。
调研发现,上陵镇土层结构很好,水资源条件也很不错,适合竹子的生长,但由于长期竹林养护不到位,忽视林下经济等原因,致使竹农无法增收。“当前正是竹林管护的黄金期,要做好竹材结构的调配,老中青结合保护,做好竹林抚育,推动林下经济发展,做活一产,才能保障竹产业的可持续发展。”谈到如何破局时,项目负责人江敬艳博士给出了解决之道。
项目团队一行还深入车间一线,参观竹产业相关公司和工业园区的主要产品生产线,同企业就毛竹原材料收购、竹笋等农产品加工、竹产业设备更新、竹产品初加工、竹产业链条延伸等进行沟通交流。
人才培养 赋能广东“百千万工程 ”
乡村要振兴,人才是关键。时值寒假社会实践,深职大学生们结合所学专业,以用户需求、时尚设计为导向,对竹农产品的加工、设计、包装和品牌建设提出设计设想,对竹产业的产业布局、产业方向、产业规划拟出“竹+”系列建议,结合竹海绿美生态,提出文旅发展初步想法,受到了当地政府和企业的肯定。
深职大计划将上陵镇竹产业高质量发展基地(产业园)作为学生的实践基地,将课堂学习与专业实践相融合,将现代技能型人才培养与“百千万工程”实施相融合,将大学生思想政治教育浸润到“社会大课堂”,培育一批积极投身乡村振兴建设的青年学子。
同时组织开展当地竹产业人才技能培训,通过面对面、手把手教学,在技术培训、创业引导等方面为他们提供科学有效的指导,为当地竹产业发展培养一批“土专家”“田秀才”,让人才成为激荡乡村振兴的“源头活水”。
(中国教育在线 林剑 通讯员 周浩东 温婉华)
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