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　　中国教育在线讯 8月23日下午，第一届全国职业技能大赛(国赛精选)广州市选拔赛西式烹调项目比赛在广州市旅游商务职业学校拉开帷幕。本次比赛由广州市人力资源和社会保障局主办，广州市职业技能鉴定指导中心作技术指导，广州市旅游商务职业学校承办。

选手在参赛中（摄影 甘宇轩） 

　　本次赛事共4支参赛队伍9名选手，分别来自广州塔云星餐饮有限公司、广州市星河湾酒店有限公司、广州长隆集团有限看公司以及广州市旅游商务职业学校。 吴浩宏校长、陈一萍副校长、第一届全国职业技能大赛(国赛精选)西式烹调项目裁判长李双琦，广州市职业技能鉴定指导中心委派联络员邵富明老师，培训科谭斌科长以及各单位参赛选手、领队以及裁判出席了本次大赛开幕式。

参赛作品（摄影 甘宇轩）

　　广州市旅游商务职业学校吴浩宏校长首先对本次大赛各参赛队的到来表示热烈欢迎。吴校长表示，第一届全国技能大赛有利于建设高素质技能人才队伍，有利于助力和推动经济高质量发展，有利于促进就业和脱贫攻坚。目前，大赛各项筹办工作也正在紧锣密鼓地推进中。

裁判长李双琦（右一）向广州市技能鉴定中心主任尹伊（右二）介绍赛程

　　据了解，作为第一届全国职业技能大赛(国赛精选)广州市选拔赛西式烹调项目的承办单位，广州市旅游商务职业学校师资实力雄厚，硬件设施设备齐全，一直以来承办了许多重要的大型比赛，有较丰富的办赛经验。在当今疫情防控常态化工作的情况下，将继续严格执行上级部门有关要求，践行高规格、严标准、公平公正公开地办好本次大赛，为大赛的成功举行做好各项服务保障工作。

                                       裁判组在评分

　　赛后，将从选手中择优选取参赛队员参加9月下旬举办的省选拔赛，以及12月举行的国赛。今年12月在广州举行的中华人民共和国第一届职业技能大赛，是要致力于打造全新的、综合性的国家职业技能竞赛品牌。

　　中国教育在线 林剑 通讯员 张鸣秋