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广州工程技术职业学院2022年现代学徒制招生简章

2022-05-12 17:12:00

广州工程技术职业学院招生办

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01学校简介

广州工程技术职业学院创办于1964年，是经广东省人民政府批准、国家教育部备案的一所以先进制造、石油化工和信息类专业为主，经管商贸专业协调发展的综合性高等职业院校。

学校坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以立德树人为根本任务，牢固树立“质量立校、特色兴校、人才强校”战略思想，坚持“一团三化”(职教集团、协同化、信息化、国际化)的办学思路，秉承“立品、为学、禀艺、砺身”校训，立足广州、面向粤港澳、辐射全国，紧密对接绿色石油化工、智能装备制造、现代服务业和现代信息技术产业，坚持产教融合、校企合作，全面推进内涵建设和高质量发展，不断提升服务经济社会发展能力，培养高素质技术技能人才。

学校现有机电工程学院、信息工程学院、石油化工学院、财经管理学院、外语商贸学院、餐饮旅游学院、艺术设计学院、继续教育学院8个学院，招生专业27个，全日制在校生1万余人。2021年毕业生毕业去向落实率98.43%,位居全省高职院校前列。

学校概况

学校名称：广州工程技术职业学院

招生代码：13709

校本部：广州市越秀区环市东路465号

从化校区：广州市从化区从化大道南79号

办学层次：高职（专科）

办学性质：公办普通高等学校

办学类型：全日制

02报名时间

2022 年 5 月 12 日至 5 月 15 日

03招生计划

备注：

1.招生专业、招生计划等以广东省教育考试院公布为准。

2.餐饮智能管理专业因用人单位有身高要求，故男身高1.68米、女身高1.56米以下的考生请慎重考虑报名。

04招生对象

所有报考考生须符合广东省招生委员会《关于做好广东省2022年普通高校招生统一考试报名工作的通知》普通高考报名条件规定，并参加了广东省2022年普通高考报名。

1.符合广东省普通高等学校统一招生考试报名资格并取得2022年考生号的应、往届（含普通高中、中职、中专、职中、技校）毕业生；

2.身体状况符合相关要求的考生;

3.考生应为试点招生专业合作企业的在职员工。如考生非试点招生专业合作企业的在职员工，须在录取前与合作企业签订合法的劳动合同。

05现代学徒制介绍

现代学徒制是中华人民共和国教育部于2014年提出的一项旨在深化产教融合、校企合作，进一步完善校企合作育人机制，创新技术技能人才培养模式。

现代学徒制是通过学校、企业深度合作，教师、师傅联合传授，对学生以技能培养为主的现代人才培养模式。与普通大专班和以往的订单班、冠名班的人才培养模式不同，现代学徒制更加注重技能的传承，由校企共同主导人才培养，设立规范化的企业课程标准、考核方案等，体现了校企合作的深度融合。

现代学徒制的核心是校企联合招生、联合培养，具有校企联合双元育人、交互训教、在岗培养、学徒双重身份、工学交替、岗位成才的特点。招生与招工一体化，招生即招工，入校即就业，通过举行现代学徒制拜师仪式，按学期开展工学交替，学生在校学习与企业实践两不误。学生修完教育教学计划规定内容，成绩合格，达到毕业条件和要求的，可获得普通高等学校毕业证书。

06报考方式及考试费用

1.报考方式

符合报考条件的考生须在5月12日至5月15日凭高考报名号及密码登录“广东省2022年高职院校自主招生网上报名系统”（下称网上报名系统，网址：https://pg.eeagd.edu.cn/gzks）报名，签订《诚信考试承诺书》。

考生选择“普通现代学徒制试点”（不分考生类型）考核方式填报志愿、缴交考试费，及录入相关报名信息、上传有关证明材料（原件扫描版，下同）。经广州工程技术职业学院确认报考资格后，考生不得更改考核方式。

2.考试费用

自主招生考试收费标准按省教育厅、省财政厅、省物价局有关文件（《关于调整我省普通高考术科等考试收费标准的复函》（粤价函〔2010〕79号）、《广东省物价局关于中等职业技术教育专业技能课程考试收费标准等的复函》（粤价函〔2003〕12号）、《广东省物价局关于中等职业技术教育专业技能课程考试新增收费标准的复函》（粤价函〔2003〕63号）执行。

3.缴费方式

考试费由广州工程技术职业学院统一收取，采用微信支付的方式进行，资格审核通过的考生于2022年5月17日前用微信扫描下方收费二维码（注意不能使用支付宝扫码），进入收费系统后输入考生相关信息，验证通过后支付考试费。

考试费支付时间为：2022年5月17日前

重要提醒：在规定时间内考生未支付考试费将视作考生本人放弃报考，按文件规定取消报考资格。

准考证打印、详细考试方式、考试大纲和考试时间另行通知，请关注广州工程技术职业学院招生信息网https://zs.gzvtc.edu.cn和本公众号。

07专业介绍

餐饮旅游学院简介

餐饮旅游学院由餐饮智能管理、烹饪工艺与营养、旅游管理3个专业组成，在校生1000多人。学院以培养德技双全的复合型餐旅专业技术技能人才为培养目标，为我省现代服务业培养了一批批工匠型粤菜师傅和餐旅职业经理人，被誉为省内餐饮业的“黄埔军校”“餐饮经理的摇篮”。

餐饮旅游学院拥有教育部第二批现代学徒制试点项目1个、省高职院校高水平专业群建设项目1个、省级餐饮智能管理品牌专业建设项目1个，广州餐饮特色专业学院、广州市校企合作示范学院建设项目各1个。拥有省级餐饮智能管理专业实训基地1个、省级粤菜师傅培训基地1个。

校企共建广州酒家集团培训学院、广州酒家集团粤菜文化传承创新基地，现有中国大酒店、广州中心皇冠假日酒店省级校外大学生实践教学基地2个；校企共建由中国烹饪大师、中国烹饪名师、省金牌厨师、省技术能手、行业企业能工巧匠和管理精英组成的专兼结合，技能学术并重，中国烹饪大师领衔的职业技能型校级教学团队1个；世界中餐业联合会国际烹饪教育分会副主席单位，广东省高等职业院校旅游大类专业教学指导委员会副主任单位，广东烹饪协会烹饪教育专业委员会副理事长单位。

学院坚持落实立德树人根本任务，突出养成教育，深化五育融合，完善创新创业课程体系，提升学生综合素养。从培养学生良好习惯入手，落实落细养成教育，培养学生的良好职业素养，践行工匠精神。2021年餐饮旅游学院学生黎梓亮获得全国第一届职业技能大赛餐厅服务赛项铜奖，受到省委书记的接见。

餐饮智能管理专业介绍

培养方式

餐饮智能管理专业现代学徒制项目采用0.5+0.5+0.5+0.5+1的校企双元主体培养模式和教学体系。学徒（学生）第一学期在学校学习，以学校教师为师资主体，企业师傅为辅，学习文化素养课、基础技能课和专业基础课；第三学期，针对在企业生产实践中碰到的问题，进行技能提升和理论学习，系统学习理论知识、服务操作技能，提升职业素养和技能水平；考取相关职业技术等级证书。学徒（学生）第二、四、五、六学期，在企业在岗学习，以企业师傅为师资主体，学校教师为辅，在企业强化基础技能，采用在“学中做、做中学”的方式教学，让学徒（学生）在真实环境接受企业师傅的指导，学会基础技能和基本礼仪，养成职业素养

合作企业

广州中心皇冠假日酒店位处广州市繁华的环市东路核心商圈，是环市路中唯一一家国际五星级标准酒店。四周交通便捷，距广州白云国际机场大约32公里，距离广州火车东站约7公里，步行200米即可抵达地铁站。酒店至广州国际会展中心琶洲展览馆的距离仅有32公里，是商旅客人理想的会聚之所。

另外，酒店比邻广州城内各大旅游景点和商业圈，您可以从酒店乘坐地铁、公共汽车或出租车等交通工具前往如：广州塔；白云山；北京路; 越秀公园；中山纪念堂等。酒店拥有460间宽敞雅致的豪华客房及套房，无微不至的客房设计，完善的商务设施，酒店视野广阔，景观独特。酒店设有2个风格迥异的餐厅和大堂酒廊，2个堂皇华丽的大型宴会厅及9个多功能厅，全部配有先进的视听设备及高科技会议系统，是举行各种会议、宴会、婚礼及其他活动的最佳选择。客人可在酒店范围内享用无线网络。住店客人更可在酒店内享受20%的餐饮折扣。

财经管理学院简介

财经管理学院现设有大数据与会计、工商企业管理、连锁经营与管理、人力资源管理四个专业，并设有大数据与会计专业（中外合作项目）班、大数据与会计专业（专升本协同育人项目实验班）、大数据与会计专业（中高职三二分段班）。

学院现拥有广东省高职教育二类品牌专业1个，广东省高职教育重点专业1个，广东省示范实训基地2个，广东省大学生校外实践教学基地1个，广东省高职教育精品资源共享课程1门，广州市高职教育重点专业1个，广州市产教融合实训中心1个，广州市高校创新创业教育重点平台1个，校级特色专业2个，校外顶岗实训（实习）基地30余个。

现有教职工38名，副高以上占38%，硕士及以上学位占71%，双师素质教师占92%，广东省“千百十人才培养工程”校级培养对象1名，广东省高职教育专业领军人才1名，广州市优秀教师2名，聘请了30多名行业专家、能工巧匠担任兼职教师，形成一支业务能力强、行业影响大的师资队伍。

近三年，在广东省职业院校学生专业技能大赛中荣获一等奖19项，二等奖10项，三等奖5项。获得“挑战杯大学生创新创业大赛”铜奖3项，“全国大学生互联网+创新创业大赛”省赛优胜奖2项。先后举办过商品展销会、创业大赛、模拟招聘、爱心义卖、我和我的祖国演讲赛等在校园内具有影响的学生活动。连续四年获校运会学生团体第一名。

连锁经营与管理专业介绍

培养方式

连锁经营与管理专业现代学徒制项目是采用1.5+1.5的校企双元主体培养模式和教学体系。学生（徒）在校时间1.5年，以在校集中培养为主，进行专业知识学习和基本技术技能训练，由学校提供住宿。学生（徒）在岗培养时间1.5年，以“在岗学习”为本实行双元培养，校企双导师联合培养学生（徒）的岗位胜任能力。通过师傅岗位带教、学校教师集中去企业授课、岗位指导、企业培训以及学校课程资源平台的学习，完成各项学习任务和岗位工作任务，由企业各门店提供住宿。培养过程由学校和企业交替进行，形成“学中做、做中学”模式，使学生在学习理论知识的基础上不断深化实践能力，真正实现一体化育人。学生（徒）在岗培养期间，执行企业的工作时间安排，按企业的规定安排学生（徒）的调休时间。