广东佬麻雀餐饮管理有限公司成立于2001年，是一家以中式餐饮连锁经营为核心的餐饮集团，总部位于广东省广州市黄埔区绿地中央广场S6栋。目前公司旗下的主要品牌及产业有：佬麻雀、雀园、洞庭土菜馆、洞庭土鸡馆、凯港精品酒店、辣起义、广园中农贸市场。其中，【佬麻雀】先后荣登“大众点评必吃榜”，“中国餐饮品牌力100强”“食品卫生A级单位”等殊荣，招牌菜豆浆一锅鲜荣获“广州美食地标”、“岭南特色名菜金奖”。【洞庭土菜馆】先后荣获“广州市著名商标”、“广东省著名商标”、“生态湘菜天王”荣誉称号。

 黄埔区人社局副局长刘小斌介绍企业新型学徒制

 “黄埔一期”餐饮企业新型学徒制班签约仪式现场

　　拥有多个著名餐饮品牌的佬麻雀餐饮集团与广州工程技术职业学院对接开展企业新型学徒制合作，在一定程度上说明学校专业建设水平和社会服务能力得到了企业认可和社会肯定。特别是“广州餐饮特色专业学院”“省级餐饮智能管理专业实训基地”“教育部第二批现代学徒制试点”等多个建设项目顺利通过结题验收和“餐饮智能管理专业省级品牌专业”“餐饮智能管理省级高水平专业群”“广州市校企合作示范学院”等建设项目又获得立项，在餐饮行业和企业中树立了品牌形象，餐饮类专业特色和亮点得到了社会的充分认可。

 餐饮旅游学院院长丘巴比代表学校签约

 签约合影

 烹饪专业主持人陈欢欢为“黄埔一期”餐饮企业新型学徒制班授课

 “黄埔一期”餐饮企业新型学徒制班学员聚精会神听课

　　据悉，广州工程技术职业学院与广东佬麻雀餐饮管理有限公司联合开展的企业新型学徒制班为黄埔区开展的餐饮企业第一期新型学徒制班，也是学校首次与企业合作开展的企业新型学徒制班。

　　中国教育在线：林剑 通讯员：陈欢欢