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“家·校·企”三方联动!广州旅商“白天鹅”巧手慧心向未来
2022-06-07 11:25:00
广州市旅游商务职业学校
2022年6月1日下午,在广州市旅游商务职业学校教学楼D座6楼实训室,2103白天鹅管培生专班全体师生成功举办了家·校·企共育成果展示活动。白天鹅宾馆人力资源部代表吴冬萍主任、广州市旅游商务职业学校黄国庭副校长、学生科徐嘉平科长、校企对外合作与交流办公室郭伟耀副主任以及酒管系李伟慰主任、王朝霞书记郑穗燕副主任出席本次活动7位家长代表和来自专业系、基础部的老师们也积极参与其中

24位同学在白天鹅管培生专班导师团队(天鹅妈妈麦毅菁黄丹、管宛嫦、王梦圆老师)的带领下,成功展现了“小天鹅”的亮丽风采


校内导师团队亮相

劳动美育篇

——巧手同创自然和谐生态美

在校内团队导师的指导下,本次活动由7只小天鹅负责组织策划。劳动美育篇由彭芷然、谢韦烨同学主持,苏子涵、罗依菲、陈婉文、黄芷琪、陈咏诗同学组成助教团队,通过丝网花专题讲座,引领在场的嘉宾、老师和同学们共同探寻人与自然的和谐之美;大家一起制作创意丝网花,通过劳动创造美,展现首届白天鹅宾馆管培生专班热爱生活、一起向未来的青春风采。


师生策划团队


谢韦烨同学介绍活动内容


家长代表、企业嘉宾与老师、同学们一起体验创意丝网花制作


家长代表


学生代表发言

融合创新篇

——双师共育,课改成果精彩纷呈

本次活动的第二部分是天鹅班集体生日会——融合创新篇,实现了基础文化课与专业技能课的融合,校企双师共育的课程改革创新实践初见成效。

活动中,展现了同学们的语文应用写作及演讲能力,展示了营养与食品卫生课程的学习成果以及餐饮课的服务销售技能,让校企导师们在体验饮品与服务的同时检验学习效果,从而进一步推动校企深度合作,携手共向未来。

黄国庭副校长在讲话中描绘了白天鹅宾馆培训生专班的发展蓝图,鼓励2103班的小天鹅们努力拼搏,打造专班“黄埔一期”的亮丽名片!


黄国庭副校长对小天鹅们寄予厚望


白天鹅宾馆代表吴冬萍主任致辞


融入白天鹅宾馆元素的生日会


学习成果展示——禤祖仪、李毅丰现场调制酒水

师生一起切蛋糕

感恩致谢

——感恩家长之养育、导师之教诲、校企之关爱

本次活动贯彻“三全育人”教育理念,遵循“贴近学生、专业实际”的德育原则,高度融合劳动教育、职业美育、课程思政,家、校、企三方合力,构建白天鹅宾馆管理培训生专班的特色班级文化。

同时,活动为荔波县中等职业学校的师生进行了现场直播,实现了跨地区的教育教学交流。

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